Quando entrei na confeitaria Moti Moti pela primeira vez, não fui atraída pela promessa de sabores excepcionais. Fui conduzida pelo o instinto que me fez criar uma máxima “Doces são reserva de felicidade. Que deve ser usada sem restrições para celebrar a alegria e confortar...
Seu Ernesto é o avô de Silvana, minha amiga e irmã de alma. Cuida da horta como quem cuida de netos. A salsa, a couve-manteiga e a cebolinha agradecem o zelo dispensado diariamente e crescem de modo destemido. Mais atenção que a horta, recebem as galinhas....
Vejam só que privilegio o meu - ser vizinha de Lasar Segall. Sim, moro a duas quadras da rua onde Segall, por longos anos, viveu e trabalhou. Uma casa cheia de luz, estilo modernista e um belo jardim. Se não fosse uma diferença de sessenta...
Uma torta facim facim de preparar, uma cozinha em qualquer lugar desde que seja com o meu amor à espreita, o desejo de encontrar o ponto perfeito da mousse, a vontade de dividir histórias em torno da mesa ou longe dela, cheiro de bolo em...
ingredientes brownie 1/3 de xícara de manteiga sem sal 350 g de chocolate meio amargo picado 6 ovos batidos 2 xícaras de farinha de trigo 2 1/4 xícara de açúcar mascavo 120g de chocolate branco 100g de macadâmia calda de açúcar (syrop) 120g de água 140g de açúcar cristal mousse de chocolate 4 gemas ou 70g de...
Uma amizade verdadeira é como um retrato revelado em cores solares capaz de trazer à memória momentos de partilha e nos transportar a dias vividos com afeto independentemente do tempo ou distância....
rende 6 porções ingredientes 5 batatas grandes 1 espiga de milho 1 peito de frango em cubinhos 2 caixinhas de creme de leite 3 colheres de manteiga 100g de mussarela 100g de parmesão ralado grosso 1 cebola pequena Sal a gosto Manteiga para refogar Manjericão até o cheiro te conquistar jeito de fazer Corte as batatas em rodelas não muito...
Porque todos os dias são princípio, fui em busca. Encontrei uma voz boa de ouvir. Não tinha cor, altura. Só a voz. Ela me alcançou em meio a risinhos que me faziam sentir simpática, até inteligente. Prefiro pensar as duas coisas. Na hora marcada estava eu...
foto: Carol Gabarra ingredientes massa 3 ovos 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha 1 xícara de leite fervendo 1 colher de fermento em pó cobertura e recheio 1 xícara de açúcar cristal 1 abacaxi grande 1 xícara de água 1 pacote de coco ralado pequeno jeito de fazer Higienize, descasque e pique o abacaxi em pequenos pedaços. Descarte...
Escolhi trabalhar com gente. Fiz psicologia e especialização em gestão de pessoas. Desde sempre, acreditei na importância do olhar do psicólogo nas empresas, não só pelo acolhimento, mas também por sua atuação estratégica no desenvolvimento das pessoas e organizações. Durante todos esses anos, tive como pilar...