O dia prenunciava algum acontecimento importante: - Mãe, no próximo sábado será minha primeira comunhão - falei de supetão, tentando passar naturalidade para não demonstrar que havia me esquecido que faltavam apenas sete dias. - No próximo sábado? Tem certeza? Como você não me avisa isso antes,...
ingredientes 300 g de macarrão tipo rigatoni 1 abobrinha pequena 1/2 pimentão verde 1/2 pimentão amarelo 1 colher de sopa de cebola ralada 1 dente de alho picado uma pitada de açafão sal azeite jeito de fazer Em uma panela, coloque 3 litros de água para ferver. Após levantar fervura junte o macarrão, coloque uma pitada...
Cores nas roupas, na comida. Consuma no mínimo cinco cores, diariamente. Formas de colorir e nutrir a vida. Flores à mesa. Conforto em casa. Coisas que não despertam o interesse dos outros, mas o meu sim. Luz que ilumina e aromatiza a casa. Música na...
ingredientes 1 xícara de chá de farinha de mandioca artesanal 2 xícaras de chá de leite integral 1 xícara de chá de óleo 2 ovos caipira 4 xícaras de chá de polvilho azedo ou doce 1 colher de sopa de sal jeito de fazer Em uma tigela, misture o leite e a farinha...
Noite sempre foi lugar dos mistérios, lugar em que a lógica e o conhecimento não contribuem muito para o entendimento. Muito diferente do que acontece hoje, antes, eu geralmente acordava no meio da noite. Um temor temperado com interesse pelo incompreensível me fazia ficar acordada escutando...
ingredientes 1 lata de Leite Moça 1 1/2 mesma medida do Leite Moça de leite integral 3 ovos caipira 1 colher de sopa de açúcar 1 xícara de chá de açúcar para caramelizar 1/2 colher de chá de essência de baunilha jeito de fazer Separe as claras das gemas. Passe as gemas por...
Qual foi a última vez que fez uma coisa pela primeira vez? Depois de mais de trinta anos, eu aprendi costurar. Dizem que a gente aprende pelo amor ou pela dor. Sempre acreditei que preteria a primeira opção. Começei a refletir sobre aprendizados que acumulei durante a...
ingredientes 400 g de mandioquinha 150 g de linguiça defumada 2 colheres de leite integral 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho 1/2 cebola ralada 100 g de ricota sal salsinha jeito de fazer Descasque a mandioquinha e corte em pedaços. Cozinhe com água e sal. Bata no liquidificador com a água usada...
O pé de jambo que ficava logo na entrada da casa encantava a todos que passavam pela rua. A casca lisa, fina, delicada, cerosa, de polpa alva dá forma ao corpo ovalado do fruto de cores que variam entre os matizes de amarelo e rosa....
ingredientes 1 lata de Leite Moça 1 colher de sopa de manteiga sem sal 100 g de chocolate em barra meio amargo, cortado em lascas 1/3 xícara de amendoim cru 1/4 xícara de água de coco 100 g de chocolate granulado para enfeitar jeito de fazer Em um copo, coloque o amendoim de...