Na infância nunca tive certeza sobre a origem do nome. Suspeitava. Roxo de raiva, sim, talvez fosse por esta razão que ganhou o apelido. Todas as vezes que se sentia ameaçado, agredido, era assim que ele ficava. Baixinho, com menos de 1,5 m de altura,...
ingredientes 04 ovos 1 copo de iogurte natural 1/2 copo de óleo 1 1/2 copo de farinha de trigo 1/2 copo de amido de milho 2 copos de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó use o copo de iogurte como medida jeito de fazer Bata no liquidificador todos os ingrediente por 05...
Retornar para casa tem sempre um gosto de café saboreado aos pouquinhos, acompanhado de conversa interessada, horas a fio. Nestas ocasiões há um regalo de comida caseira daquelas que são provadas como uma novidade conhecida: frango com quiabo, mingau de couve, sopa de inhame. Há espaço, ainda,...
ingredientes massa 3 xícaras de leite 1 colher de sopa de manteiga ½ colher de sopa de sal 2 claras de ovo 3 xícaras de farinha de trigo farinha de rosca para empanar jeito de fazer massa Em uma panela, leve ao fogo o leite, a margarina e o sal. Deixe ferver e acrescente a farinha...
Carol, o alpendre lá de casa era sustentado por três pilastras, azul, verde e vermelha. Eu e minhas irmãs elegemos estas cores como preferidas. Certeza que é minha. Essa verdade talvez esteja fundada no desejo de aceitar que cada pessoa possui um jeito de ser. O azul...
ingredientes 3 xícaras de chá de rúcula 1 xícara de chá de tomate cereja 1 xícara de chá de amendoim inchado um fio de azeite jeito de fazer Em uma vasilha, coloque o amendoim de molho de um dia para o outro. Na medida que o amendoim for sugando a água...
Engraçado como a gente só consegue sentir, verdadeiramente, a textura de cada experiência quando se afasta da situação vivida. Sempre tive comigo a certeza da não participação do meu pai na minha infância. Não me lembro dele me ensinando uma lição, levando a gente para...
Falei com propriedade de uma velha jardineira: - Sabia que se a gente plantar um galho de rosa ele brota? Com os olhos brilhantes de quem acabou de desvendar um mistério, Flávia respondeu: - É mesmo? - Verdade – confirmei com a cabeça e sorri. - Vamos pegar uma muda...
ingredientes 1 ovo caipira 1 colher de sopa de açúcar refinado 1 pitada de canela, se gostar jeito de fazer Separe a gema da clara. Passe a gema por uma peneira. Junte a gema e o açúcar. Bata por alguns minutos. Bata a clara à mão em picos de castelo. Misture delicadamente a...
Jeito sereno, corpo espigado, calça de tergal e camisa social. Não saía de casa para vender ovos, vestia-se de acordo com a ocasião: fazer visitas. Os olhos azuis refletiam um desejo não realizado de ser pai. Vontade de alguém para continuar algo de si. Trazia a...