por Cláudia Regina Faz um tempo… uma perspectiva de olhar antigo onde cozinhar não era obrigação, mas uma forma de amar os outros, embaixo do pé de limão preparávamos os banquetes sem pressa a única convicção nossos preparos poderiam ser deliciados até por deuses. A mãe era convidada para ser...
Estava ansiosa, embarcaria em dois dias e ainda não havia encontrado tudo que havia programado comprar. Depois de páginas e mais páginas do Google reviradas, achei uma loja virtual com tudo que precisava, ou melhor, quase tudo. Desci a Rua 25 de Março, na hora do...
ingredientes 20 barquinhas 100 g de chocolate ao leite 100 g de chocolate meio amargo 120 ml de creme de leite fresco 1 colher de chá de açúcar baunilhado frutas cristalizadas para enfeitar jeito de fazer Corte o chocolate em pequeninos pedaços. Reserve. Em uma vasilha, leve o creme de leite ao fogo baixo,...
Há momentos na vida que tudo que a gente precisa é um colo para acalentar o coração. Nessas horas não existe nada melhor que encontrar palavras fraternas dizendo: - a vida é constituída de riscos, o temor faz parte e superar o medo é essencial. As...
ingredientes massa 1 xícara de açucar 80 g de manteiga sem sal 2 ovos caipira 1 + 1/4 xícara de farinha 3 laranjas lima 1 colher de chá de fermento em pó recheio 100 g de chocolate ao leite 100 g de chocolate meio amargo 1 lata de creme de leite sem soro 12 g de gelatina...
Se essa cidade, se essa cidade, fosse minha, eu mandava, eu mandava pintar as fachadas em tons quentes e alegres: vermelho, azul, amarelo, rosa, violeta só pra você não ver o cinza impregnado em cada centímetro das casas e prédios. Se essa cidade, se essa cidade, fosse...
ingredientes massa 2 pacotes ou 400 gde biscoito de chocolate tipo cookie 80 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente recheio 1 envelope de 12 g de gelatina em pó sem sabor 4 colheres de sopa de água 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1 colher de chá...
Essa semana passei uma contrariedade. Tava na porta da casa varrendo a calçada, quando passou o carteiro, seu Osvaldo, que já conhece todo mundo do bairro. Entrega carta na rua já faz anos. Passou e como sempre falou: - Bom dia, dona Laurinda! - Seu Osvaldo, bom...
Quando vi a viatura com a sirene ligada, os policiais na rua e todas aquelas pessoas em frente a casa da Geloriza, não poderia imaginar que pequenas rusgas poderiam tomar tamanha proporção. O policial ouvia atentamente e anotava em seu bloco de ocorrências todos os detalhes...
ingredientes 3 ovos caipira 1 1/2 xícaras de açúcar 1/2 xícara de açúcar mascavo 2/3 xícara de óleo 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de essência de baunilha 1 xícara de chá...