Serve 4 pessoas Carne de Casca de Banana ingredientes 6 unidades de casca de banana 1/2 cebola roxa pequena 1/4 pimentão amarelo Um punhado de manjericão 2 colheres sopa vinagre 1 colher sopa azeite de oliva 10 unidades de tomatinhos cereja 1/4 de xícara de molho de tomate Sal a gosto jeito de fazer Vá juntando as...
ingredientes 460g de farinha de trigo (100%) 135g de levain (30%) 315g de água (70% ) 35g de flor de hibisco para o chá (10%) 135g de blueberry desidratados 30% 06g de sal (1,5%) jeito de fazer Fazer uma infusão com o hibisco e a água. Deixar resfriar em temperatura ambiente. 1) Autólise -...
rende 6 porções ingredientes 5 batatas grandes 1 espiga de milho 1 peito de frango em cubinhos 2 caixinhas de creme de leite 3 colheres de manteiga 100g de mussarela 100g de parmesão ralado grosso 1 cebola pequena Sal a gosto Manteiga para refogar Manjericão até o cheiro te conquistar jeito de fazer Corte as batatas em rodelas não muito...
ingredientes antepasto 500g Berinjela 250g Cebola 370g Pimentão vermelho 30g Alho 150g Azeite extra virgem 30g Oregano seco 3 folhas Louro seco 1/2 maço Salsinha 200g Vinagre de maça Sal a gosto acompanhamento pão italiano flor de sal mediterrânica jeito de fazer na bimby Com a faca, pique a berinjela em pedaços de mais ou menos 5 cm. Coloque na Bimby e programe...
ingredientes 300g de berinjela 100g de pimentão verde 100g de pimentão amarelo 100g de pimentão vermelho 1 cebola roxa pequena 30g de uvas passas brancas 20g de pimenta biquinho 20g de azeitona verde sem coroço 20g de azeitona preta sem caroço 20g de vinagre balsâmico 150g de azeite de oliva sal a gosto jeito de fazer na bimby Com...
ingredientes massa 3 xícaras de leite 1 colher de sopa de manteiga ½ colher de sopa de sal 2 claras de ovo 3 xícaras de farinha de trigo farinha de rosca para empanar jeito de fazer massa Em uma panela, leve ao fogo o leite, a margarina e o sal. Deixe ferver e acrescente a farinha...
ingredientes 15 batatas bolinha 3 colheres de sopa de farinha de trigo óleo para fritar sal jeito de fazer Em uma panela, cozinhe as batatas com água e sal. Cuide para que não fiquem cozidas em excesso. Retire e descasque as batatas. Coloque em um escorredor para que fiquem bem sequinhas. Em um...