Quando entrei na confeitaria Moti Moti pela primeira vez, não fui atraída pela promessa de sabores excepcionais. Fui conduzida pelo o instinto que me fez criar uma máxima “Doces são reserva de felicidade. Que deve ser usada sem restrições para celebrar a alegria e confortar...
Seu Ernesto é o avô de Silvana, minha amiga e irmã de alma. Cuida da horta como quem cuida de netos. A salsa, a couve-manteiga e a cebolinha agradecem o zelo dispensado diariamente e crescem de modo destemido. Mais atenção que a horta, recebem as galinhas....
Vejam só que privilegio o meu - ser vizinha de Lasar Segall. Sim, moro a duas quadras da rua onde Segall, por longos anos, viveu e trabalhou. Uma casa cheia de luz, estilo modernista e um belo jardim. Se não fosse uma diferença de sessenta...
Uma torta facim facim de preparar, uma cozinha em qualquer lugar desde que seja com o meu amor à espreita, o desejo de encontrar o ponto perfeito da mousse, a vontade de dividir histórias em torno da mesa ou longe dela, cheiro de bolo em...
ingredientes brownie 1/3 de xícara de manteiga sem sal 350 g de chocolate meio amargo picado 6 ovos batidos 2 xícaras de farinha de trigo 2 1/4 xícara de açúcar mascavo 120g de chocolate branco 100g de macadâmia calda de açúcar (syrop) 120g de água 140g de açúcar cristal mousse de chocolate 4 gemas ou 70g de...
Uma amizade verdadeira é como um retrato revelado em cores solares capaz de trazer à memória momentos de partilha e nos transportar a dias vividos com afeto independentemente do tempo ou distância....